Siirry sisältöön
Grillattu tomaattisalaatti

Grillattu tomaattisalaatti

Grillaa lämmin salaatti - satoi tai paistoi. Grillijuusto saa kaverikseen grillattuja tomaattiviipaleita ja kesän raikkaita yrttejä. Grillistä tullut juusto kannattaa nauttia heti, sillä sen rapsakka pinta ja pehmeä sisus ovat parhaimmillaan juuri heti paiston jälkeen.

Grillattu tomaattisalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (200 g) Valio Keittiön grillijuustoa
  • 2  (350 g) pihvitomaattia
  • 3 kesäsipulia varsineen
  • ½ ruukkua tuoretta persiljaa tai basilikaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg sormisuolaa
  • 1-2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • 0 kg valmista balsamicokastiketta

Grillaamiseen

  • 0 kg öljyä

Ohje

  1. Leikkaa grillijuustosta 10 - 12 viipaletta. Leikkaa pihvitomaatit n. 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
  2. Hienonna kesäsipulit.
  3. Kuumenna hyvin rasvattu parilapannu tai grilliparila.
  4. Sipaise grillisudilla juustojen ja tomaattien päälle öljyä. Nosta tomaatit ja juustot parilalle öljytty puoli alaspäin. Grillaa molemmin puolin, sudi öljyllä ennen kääntämistä.
  5. Rouhi päälle pippuria ja ripottele sormisuolaa.
  6. Kokoa tomaatit, grillijuustot ja kesäsipulisilppu salaattivadille tai suoraan annoslautasille. Valuta päälle oliiviöljyä ja pirskottele pinnoille etikkaa. Päälle sopii loistavasti myös valmis balsamicokastike (tumma tai vaalea).
  7. Tarjoa lämpimänä salaattina muiden kesäisten grilliruokien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 34 kcal
Proteiini 0,5 g
Hiilihydraatti 2,7 g
Rasva 2 g
Tyydyttynyt rasva 0,3 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • sormisuolaa
  • valmista balsamicokastiketta
  • öljyä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search