Guacamole

Guacamole

Guacamole on meksikolainen avokadosta tehty kastike tai dippi. Mikäli pidät tulisesta ruoasta, voit lisätä guacamoleen chiliä.

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 - 2 (450 g)
kypsää avokadoa
n. 1 rkl
limetti- tai sitruunamehua
1 (80 g)
tomaatti
1 pieni (50 g)
sipuli
1
valkosipulin kynsi
mustapippuria myllystä
½ prk (à 200 g)
Valio Eila® kermaviiliä

tai 1 dlValio turkkilaista luomujogurttia
1 tl
sokeria
½ tl
suolaa

Ohje

  1. Halkaise avokadot. Poista siemenet. Koverra hedelmäliha lusikalla. Hienonna haarukalla tai sauvasekoittimella.
  2. Mausta limetti- tai sitruunamehulla.
  3. Leikkaa tomaatti ja sipuli aivan pieniksi kuutioiksi. Purista valkosipulin kynsi.
  4. Yhdistä ainekset.
  5. Tarjoa Guacamole kala-, kasvis- ja lihavartaiden kanssa. Sopii myös dippikastikkeeksi ja esim. tacojen ja fajitasten kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
153 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
5 g
Suola
0,3 g
Kalsium
29 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›