Guacamole

Guacamole
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Guacamole

Guacamole on meksikolainen avokadosta tehty kastike tai dippi. Mikäli pidät tulisesta ruoasta, voit lisätä guacamoleen chiliä.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

44 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 - 2 (450 g)
kypsää avokadoa
n. 1 rkl
limetti- tai sitruunamehua
1 (80 g)
tomaatti
1 pieni (50 g)
sipuli
1
valkosipulin kynsi
mustapippuria myllystä
½ prk (à 200 g)
Valio Eila® kermaviiliä

tai 1 dlValio turkkilaista luomujogurttia
1 tl
sokeria
½ tl
suolaa

Ohje

  1. Halkaise avokadot. Poista siemenet. Koverra hedelmäliha lusikalla. Hienonna haarukalla tai sauvasekoittimella.
  2. Mausta limetti- tai sitruunamehulla.
  3. Leikkaa tomaatti ja sipuli aivan pieniksi kuutioiksi. Purista valkosipulin kynsi.
  4. Yhdistä ainekset.
  5. Tarjoa Guacamole kala-, kasvis- ja lihavartaiden kanssa. Sopii myös dippikastikkeeksi ja esim. tacojen ja fajitasten kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
153 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
5 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›