Vegaaniset texmex-uunimunakoisot
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 20 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 | munakoisoa |
| ¼ tl | suolaa |
Tuoresalsa | |
|---|---|
| 3 | tomaattia |
| 1 | punasipuli |
| 1 | punainen chilipalko |
| 1 | limen mehu |
| 1 ruukku | tuoretta korianteria |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | sokeria |
Pinnalle | |
| 230 g | esikeitettyjä kikherneitä valutettuina |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 ½ rkl | taco mausteseosta |
| 1 pussi | |
| 8 kpl | nachos-chipsejä |
Ohje
- Halkaise munakoisot ja asettele ne uunuvuokaan leikkuupinnat ylöspäin. Ripottele suolaa leikkuupinnoille ja paista uunin keskiosassa 200 asteessa puoli tuntia.
- Valmista salsa. Hienonna tomaatit, sipuli ja chili. Mausta limen mehulla, korianterilla ja ripauksella suolaa sekä pippuria. Jaa salsa esipaisetttujen munakoisojen pinnalle.
- Paista valutetut kikherneet pannulla öljyssä rapsakoiksi. Mausta. Lisää mausteset kikherneet munakoisojen päälle. Ripottele lopuksi pinnalle Veggie raaste sekä murskattuja nachoja.
- Laita täytetyt munakoisot takaisin uuniin ja paista vielä 200 asteessa puoli tuntia.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
87 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.