Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vegaaniset texmex-uunimunakoisot

Paahdetut munakoisot mausteisella tomaattisalsalla ja taco-maustetuilla kikherneillä on mainio kasvisruoka arkeen ja viikonloppuun.

Vegaaniset texmex-uunimunakoisot
Vegaaniset texmex-uunimunakoisot

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 munakoisoa
  • ¼ tl suolaa

Tuoresalsa

  • 3 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 punainen chilipalko
  • 1 limen mehu
  • 1 ruukku tuoretta korianteria
  • ripaus suolaa
  • ripaus sokeria

Pinnalle

  • 1 prk (230 g) esikeitettyjä kikherneitä valutettuina
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1½ rkl (10 g) taco mausteseosta
  • 1 pussi
    Valio Oddlygood® Veggie mozzarella raastetta
    Valio Oddlygood® Veggie mozzarellan makuinen raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin…
    Oddlygood® e150 g grated mozzarella flavour
  • 8 nachos-chipsejä

Ohje

  1. Halkaise munakoisot ja asettele ne uunuvuokaan leikkuupinnat ylöspäin. Ripottele suolaa leikkuupinnoille ja paista uunin keskiosassa 200 asteessa puoli tuntia.
  2. Valmista salsa. Hienonna tomaatit, sipuli ja chili. Mausta limen mehulla, korianterilla ja ripauksella suolaa sekä pippuria. Jaa salsa esipaisetttujen munakoisojen pinnalle.
  3. Paista valutetut kikherneet pannulla öljyssä rapsakoiksi. Mausta. Lisää mausteset kikherneet munakoisojen päälle. Ripottele lopuksi pinnalle Veggie raaste sekä murskattuja nachoja.
  4. Laita täytetyt munakoisot takaisin uuniin ja paista vielä 200 asteessa puoli tuntia.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 85 kcal
Proteiini 2,3 g
Hiilihydraatti 8,7 g
Rasva 4 g
Tyydyttynyt rasva 1,5 g
Ravintokuitu 2,8 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • sokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search