Siirry sisältöön
Munakoiso-jogurttikulho

Munakoiso-jogurttikulho

Maistuisiko sinulle suolainen aamiainen? Oletko kyllästynyt voileipään? Munakoiso-jogurttikulhon ainekset voit valmistella hyvin etukäteen, jolloin aamupalan kokoaminen käy nopeasti. Tämä kulhoruoka on sen verran ruokaisa, että se käy hyvin myös kevyestä lounaasta.

Munakoiso-jogurttikulho

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Paahdetut munakoisot

  • 1 munakoiso
  • ¾ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • ½ dl oliiviöljyä
  • 1 punainen chilipalko
  • 2 rkl kurpitsansiemeniä

Couscous

  • 1 dl couscousia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ¼ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Lisäksi

  • 1 prk (400 g)
    Valio turkkilaista luomujogurttia
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g
  • 1 dl tuoreita yrttejä, esim. minttua tai korianteria

Ohje

  1. Pese munakoiso. Poista kanta ja leikkaa n. 2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Laita viipaleet uunivuokaan, mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Valuta päälle öljy.
  2. Paahda uunin keski-/yläosassa 200 asteessa 30 min, käännä munakoisot paahtamisen puolessa välissä. Lisää samalla vuokaan viipaloitu chili ja kurpitsansiemenet.
  3. Valmista sillä aikaa couscous: Mittaa couscous kulhoon. Kaada päälle kiehuvaa vettä sen verran, että suurimot peittyvät hyvin. Peitä kulho kannella tai tuorekelmulla muutamaksi minuutiksi. Lisää sitruunamehu, oliiviöljy ja mausteet. Sekoita couscous kuohkeaksi haarukalla.
  4. Kokoa jogurttiannokset. Lusikoi pohjalle jogurttia. Lisää päälle paloiteltua, paahdettua munakoisoa, chiliä ja kurpitsansiemeniä, couscousia ja tuoreita yrttejä.

Vinkki

Mikäli munakoisoa jää yli voit käyttää sen salaatissa tai lisätä erilaisiin pääruokakastikkeisiin, lisäkkeisiin tai patoihin.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 158 kcal
Proteiini 3,1 g
Hiilihydraatti 7,5 g
Rasva 12,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,6 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search