Juusto-chilimuffinit
Juusto-chilimuffinit
Muffinit maistuvat suolaisina tai makeina. Tässä ohjeessa on kolme vaihtoehtoa suolaisiin muffineihin.
Ainekset12 kpl
12 kpl
| 2 dl | |
| 3 | kananmunaa |
| 1 prk (215/110 g) | chiliä esim. yellow chili tai jalapeno |
| 1 pussi (130 g) | |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
- Vatkaa kerma ja munat sekaisin.
- Lisää hienonnetut chilit tai jalapenot ja juustoraaste. Sekoita jauho-leivinjauheseos taikinaan.
- Nostele taikinaa voideltuihin muffinipellin syvennyksiin tai Italian leivosvuokiin.
- Paista 200 asteessa n. 17 min tai kunnes kypsiä.
SAVULOHIMUFFINIT
- Hienonna jalapenon tilalle 1 pak (90 g) kylmäsavulohta ja 1 dl hienonnettua tilliä tai ruohosipulia.
PORO-PUOLUKKAMUFFINIT
- Hienonna jalapenon tilalle 100 g kylmäsavuporoa ja 1 dl persiljaa. Lisää 2 dl puolukoita.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
263 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Kalsium
237 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.