Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pienet sieni-kinkkupiiraat

Pienet piiraset kätkevät sisäänsä sientä, sipulia sekä kinkkua ja ne maistuvat pikkusuolaisena.

Pienet sieni-kinkkupiiraat

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
  • 1 kananmuna
  • 2 rkl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl
  • 2½ dl vehnäjauhoja

Täyte

  • 1 pkt (170 g) herkkusieniä
  • 1 punasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 30 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
  • 150 g ilmakuivattua kinkkua
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® ruohosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® ruohosipuli tuo raikasta vaihtelua leivälle ja on helppo tapa tuoda lempeää sipulisuutta keittoihin…
    Valio Viola® ruohosipuli tuorejuusto laktoositon e200 g
  • ½ dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ¼ tl valkopippuria
  • 1 tl rakuunaa tai oreganoa
  • ½ tl suolaa
  • 2 kananmunaa

Ohje

  1. Vatkaa muna pehmeän voin joukkoon, sekoita joukkoon kerma/maito ja jauhot.
  2. Jaa taikina 12 osaan. Vuoraa taikinalla muffinipellin syvennykset.
  3. Viipaloi sienet, hienonna sipuli sekä valkosipulin kynnet. Paista sieniä ja sipulia voissa, kunnes sienten neste on haihtunut. Ota pannu levyltä ja jäähdytä.
  4. Paloittele ilmakuivattu kinkku.
  5. Sekoita sienten joukkoon muut ainekset ja jaa täyte piiraspohjille.
  6. Nosta muffinipelti uuniritilälle leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 30 - 40 min, kunnes pinta on kauniin ruskea.
  7. Irrota piiraat hieman jäähtyneinä. Tarjoa pikkusuolaisena salaatin kanssa tai kahvipöydässä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 194 kcal
Proteiini 8,8 g
Hiilihydraatti 12,1 g
Rasva 15,5 g
Tyydyttynyt rasva 8,2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.