Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Juustoiset muffinit

Piimä taipuu hyvin myös muffinitaikinaan, joka saa mehevyytensä Valio Mustaleima raasteesta. Tuunaa herkulliset, juustoiset muffinssit oliiveilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja tuoreella basilikalla.

Juustoiset muffinit
Juustoiset muffinit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 pussi (130 g)
    Valio Mustaleima™ raastetta
    Valio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
    Valio Mustaleima™ e130 g raaste
  • 1 dl (75 g) kivettömiä kalamata-oliiveja
  • ½ dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • ½ dl tuoretta basilikaa
  • ¼ tl mustapippuria myllystä
  • ¼ tl suolaa
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl
    Valio rasvatonta piimää
    Valio rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta perinteiseen tapaan hapattamalla. Se maistuu ruokajuomana koko perheelle.…
    Valio rasvaton piimä 1 l

Koristeluun

  • 0 kg kurpitsansiemeniä auringonkukansiemeniä

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet, juustoraaste, hienonnetut oliivit, aurinkokuivatut tomaatit ja basilika keskenään.
  2. Lisää mustapippuri, suola, munat ja piimä joukkoon. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
  3. Lusikoi taikina voideltuihin pieniin amerikanmuffinivuokiin ja ripottele pinnalle siemeniä.
  4. Paista 175 asteessa uunin keskiosassa 20 - 25 min. Tarjoa muffinit jäähtyneinä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 218 kcal
Proteiini 10 g
Hiilihydraatti 26 g
Rasva 7,6 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kurpitsansiemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search