Kanahampurilainen

Kanahampurilainen

Kanahampurilainen on hyvä vaihtoehto, jos haluat hieman kevyempää hampurilais- tai grilliruokaa - pihveinä broilerin rintafileet. Mehukkaat kasvikset lisäävät hampurilaiseen raikkautta ja väriä.

Ainekset4 hampurilaista

4 hampurilaista
2 (300 g)
broilerin rintafileetä
1 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
1
limetti
1
punainen paprika
1
punasipuli
30 g
rucolaa
1 rasia (200 g)
4
sämpylää

Paistamiseen

Ohje

  1. Halkaise broilerin rintafileet kahdeksi ohuemmaksi pihviksi. Mausta molemmin puolin suolalla, pippurilla ja raastetulla limen kuorella. Paista grillissä tai pannulla rasvassa. Purista päälle limen mehu.
  2. Viipaloi paprika ja sipuli. Grillaa tai paahda pannulla. Pese ja huuhtele rucola.
  3. Kokoa hampurilaiset. Laita pohjalle ja kanteen iso nokare tuorejuustoa. Kerrostele muut ainekset väliin.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
165 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
8 g
Suola
1,4 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
15 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)