Kananmunakastike kalalle ja kasviksille

Kananmunakastike kalalle ja kasviksille

15 min
helppo
111 kcal / 100g
3
2

Valkokastikkeesta syntyy pienellä tuunauksella maukas kastike kalalle, potuille ja kasviksille. Tässä kastike, joka maistuu koko perheelle.

Ainekset

4 annosta
2 rkl
2 rkl
vehnäjauhoja
3 ½ dl
2
keitettyä (10 min) kananmunaa
½ tl
suolaa
ripaus
valkopippuria
½ dl
hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.
  2. Sulata voi kattilassa. Mittaa jauhot joukkoon, sekoita ja anna kiehahtaa. Lisää maitojuoma vähitellen vispilällä koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen.
  3. Keitä hiljalleen pari min.
  4. Lisää pieniksi kuutioiksi paloitellut kananmunat.
  5. Mausta suolalla, valkopippurilla ja tillillä.
  6. Tarjoa kastike keitettyjen perunoiden, kalan ja kasvisten kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
111 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
9 g
Suola
0,9 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
83 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (1)

Nimetön9.5.2016 kello 19:46
Lisäsin vielä reippaasti sitruunan mehua ja hyvää tuli!