Kardemummakastike
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pieni (50 g) | sipuli |
| 1 rkl | |
| ½ tl | kardemummaa |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 ½ rkl | sinappia |
| 1 tl | siirappia tai 1 tlsokeria |
| 1 ½ dl | vettä |
| 1 rkl | maissitärkkelystä , Maizena |
mustapippuria myllystä |
Ohje
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuullota sipuli ja kardemumma pannulla Oivariini rasvassa.
- Lisää ruokakerma. Mausta sinapilla ja siirapilla.
- Sekoita vesi ja maissitärkkelys tasaiseksi seokseksi. Lisää suurus ohuena nauhana kuumaan kastikkeeseen samalla sekoittaen. Keitä hiljalleen n. 5 min.
- Viimeistele maku mustapippurilla.
- Tarjoa kastike kinkun tai riistaruoan kanssa.
Vinkki
Voit myös suurustaa kastikkeen valmiilla suurustejauheella, esim. Maizena vaalea. Huomaa, että tällöin kastike sisältää laktoosia.Lisukkeeksi
Hirvipaisti & syysjuureksia
2 h 45 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
99 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.