Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mansikka-mas­car­po­nemaljat

Helppo kesäjälkiruoka syntyy tuoreista kotimaisista mansikoista, kuohuviinistä sekä kuohkeasta mascarponesta. Pinnalle paahdetaan valkosuklaata.

Mansikka-mascarponemaljat
Mansikka-mascarponemaljat

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g tuoreita mansikoita
  • 1 dl kuohuviiniä
  • 1 rasia (200 g) Valio Keittiön mascarponea
  • 1 dl Valio Keittiön vispikermaa
  • 1 rkl vaniljasokeria

Pinnalle

  • 50 g valkosuklaata
  • 500 g tuoreita mansikoita
  • 1 dl kuohuviiniä
  • 1 rasia (200 g) Valio Keittiön mascarponea
  • 1 dl Valio Keittiön vispikermaa
  • 1 rkl vaniljasokeria

Pinnalle

  • 50 g valkosuklaata

Ohje

  1. Aloita valkosuklaan paahtamisesta. Paloittele suklaa uunipellille leivinpaperin päälle. Paahda uunissa 175 asteessa n. 5 min. Vahdi uunia, suklaa saa olla paahtunutta väriltään, mutta ei palanutta. Nosta jäähtymään.
  2. Pilko mansikat jälkiruokamaljoihin. Kaada päälle kuohuviiniä.
  3. Notkista mascarpone ja sekoita joukkoon kerma ja vaniljasokeri. Ei tarvitse vaahdottaa.
  4. Lusikoi mascarponea mansikoiden päälle.
  5. Rouhi paahtunut suklaa jälkiruokien pinnalle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 0 kcal
Proteiini 0 g
Hiilihydraatti 0 g
Rasva 0 g
Tyydyttynyt rasva 0 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1