Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Korean cream cheese buns

Tuorejuustolla täytetyt briossisämpylät ovat nopeasti valmistuva jaettava alkupala vaikkapa illallispöytään. Makumaailmaa on helppo vaihtaa eri tuorejuustoilla. Pinta viimeistellään paahteisella valkosipulivoilla ja ripauksella sormisuolaa.

Korean cream cheese buns
Korean cream cheese buns

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Valkosipulivoi

  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2 rkl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ½ rkl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 3 valkosipulin kynttä

Lisäksi

  • 0 kg sormisuolaa

Ohje

  1. Aloita valkosipulivoista. Sulata voi. Lisää joukkoon maito ja sokeri. Sekoita kananmuna hieman jäähtyneeseen voiseokseen. Raasta joukkoon valkosipuli.
  2. Leikkaa briossien pintaan neljä viiltoa siten, että briossi jää pohjasta n. ½ cm:n matkalta kiinni ja briossiin muodostuu 8 sektoria. Avaa briossin halkeamaa ja pursota tai lusikoi tuorejuusto viiltojen sisään. Pursota loppu tuorejuusto briossien keskelle.
  3. Kasta briossien pinta valkosipulivoihin ja ripottele pinnalle sormisuolaa. Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin paistovärin.

Vinkki

Briossisämpylöitä on erikokoisia. Täyte riittää 2 isoon tai useampaan pieneen briossiin.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 247 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 18,4 g
Rasva 15,9 g
Tyydyttynyt rasva 8,9 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sormisuolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search