Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
pullaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Voipullataikina
-
3 dl
Valio Eila® maitojuomaaValio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Nauti ruokajuomana tai käytä ruoanlaitossa…
- 1 tl suolaa
- 3 rkl sokeria
- 25 g hiivaa
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 2 kananmunaa
- n. 550 g (8,5 dl) vehnäjauhoja
-
75 g
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Pinnalle
- 0 kg kananmunaa
Vaniljavaahto (riittää 9:aan pullaan)
-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositonValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
1 prk (200 g)
Valio Keittiön vaniljakreemiäHerkullinen, käyttövalmis Valio vaniljakreemi tuo vaniljaista täyteläisyyttä kaikkeen leivontaan! Paistonkestävä kreemi sopii pulliin, piirakoihin ja…
Halutessasi lisäksi
- 0 kg mansikkahilloa
- 0 kg mantelimassaa
- 0 kg pistaasipähkinälevitettä
Koristeluun esim.
- 0 kg tomusokeria
- 0 kg syötäviä kukkia
- 0 kg kotimaisia vadelmia
- 0 kg sitruunan kuoriraastetta
Jaa resepti
Ajastimet
Ohje
Erikoisruokavaliot
Ajastimet
-
Vaihe 1 Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää maitoon suola, sokeri, murennettu hiiva ja sitruunan kuoriraaste. Sekoita. Sekoita joukkoon munat ja jauhot vähitellen. Vaivaa taikinaksi. Lisää lopuksi sulatettu voi. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
-
Vaihe 2 Leivo taikinasta 12 pyöreää pullaa, käytä apuna tarvittaessa hiukan jauhoja. Nosta pullat leivinpaperille uunipellille ja anna kohota 15 minuuttia.
-
Vaihe 3 Voitele pullat kananmunalla.
-
Vaihe 4 Paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin.
-
Vaihe 5 Vaahdota kerma ja vaniljakreemi yhdessä kuohkeaksi. Siirrä pursotinpussiin ja leikkaa kärkeen noin 1 cm:n levyinen aukko.
-
Vaihe 6 Halkaise voipullat päältä keskeltä siten, että pulla jää pohjasta noin ½ cm:n matkalta kiinni. Halutessasi laita viillon pohjalle hilloa, mantelimassaa tai pistaasipähkinälevitettä. Pursota vaniljavaahtoa pullan yläreunaan saakka. Tasoita vaniljavaahto lastalla.
-
Vaihe 7 Siivilöi pinnalle tomusokeria ja koristele esimerkiksi syötävillä kukilla, vadelmilla tai sitruunan kuoriraasteella.
Merkitse tehdyksi
By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
274 kcal
Proteiini
6,1 g
Hiilihydraatti
33,1 g
Rasva
12,6 g
Tyydyttynyt rasva
7,1 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- kananmunaa
- mansikkahilloa
- mantelimassaa
- pistaasipähkinälevitettä
- tomusokeria
- syötäviä kukkia
- kotimaisia vadelmia
- sitruunan kuoriraastetta
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
274 kcal
Proteiini
6,1 g
Hiilihydraatti
33,1 g
Rasva
12,6 g
Tyydyttynyt rasva
7,1 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- kananmunaa
- mansikkahilloa
- mantelimassaa
- pistaasipähkinälevitettä
- tomusokeria
- syötäviä kukkia
- kotimaisia vadelmia
- sitruunan kuoriraastetta
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.