Minttu-mansikkakakku
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- hyydytys
- 10 h
- Yhteensä
- 10 h 35 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 1 pkt (175 g) | Domino minttu -keksejä |
| 50 g | |
Täyte | |
|---|---|
| 8 | liivatelehteä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 7 dl | mansikoita |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 250 g | |
| 2 ½ dl | |
Koristeeksi | |
| 1 dl | |
| 2 tl | sokeria |
| 3 dl | mansikoita |
| 50 g | minttusuklaata , esim. Marabou |
Ohje
- Hienonna keksit esim. monitoimikoneessa. Sekoita keksimurskaan voisula. Peitä irtopohjaisen vuoan pohja (Ø 24 cm) leivinpaperilla. Taputtele keksimuruseos kevyesti pohjalle.
- Valmista täyte. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 - 10 min. Soseuta mansikat (myös pakastemansikat käyvät), lisää sokerit ja sekoita. Lisää maitorahka.
- Purista liivatelehdet kuiviksi. Sulata kiehuvan kuumaan sitruunamehuun. Jäähdytä hetken samalla sekoittaen.
- Yhdistä liivateseos mansikkasoseeseen. Lisää kerma vaahdotettuna. Kaada täyte keksipohjan päälle. Anna hyytyä peitettynä jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Koristele kermavaahdolla, mansikoilla ja suklaalastuilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
241 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
23 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.