Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Paahdetut lihapullasämpylät

Takuuvarma hitti - ainakin ohjeen tekijän perheessä! Mausteisella chipotle-lihapullatäytteiset sämpylät paahtuvat uunissa mehukkaiksi hampurilaisten kilpailijoiksi. Loistavaa bileruokaa, koska nämä voi - ja kannattaakin - tehdä jääkaappiin tekeytymään jo aikaisemmin. Niinpä vain hetki uunissa ja nauttimaan!

Paahdetut lihapullasämpylät
Paahdetut lihapullasämpylät

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 (300 g) esipaistettua ranskalaista sämpylää
  • 1 dl chipotlea säilykkeenä, esim. Indian salsa chipotle
  • ½ prk
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio smetana on täyteläistä maultaan ja koostumukseltaan. Perinteiseen tapaan kermasta hapatettu smetana sopii esimerkiksi kylmiin…
    Valio smetana 120 g laktoositon
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 15  (150 g) lihapullia
  • 2 tomaattia
  • 100 g suolakurkkua
  • 50 g
    Valio maustettua juustoraastetta, Mexican
    Valio Mexican style juustoraaste tuo tuulahduksen Meksikon makumaailmaa ja uutta twistiä tuttuihin ruokiin! Maustettuun juustoraasteeseen…
    Valio Mexican style e150 g juustoraaste

Ohje

  1. Yhdistä chipotle, smetana ja hienonnetut valkosipulinkynnet.
  2. Hienonna joukkoon lihapullat ja tomaatit. Viipaloi suolakurkku.
  3. Halkaise sämpylät jättäen ne toisesta sivusta kiinni. Täytä sämpylät lihapullakastikkeella sekä juustoraasteella ja suolakurkkuviipaleilla.
  4. Nosta sämpylät leivinpaperille uunipellille (ks. vinkki).
  5. Paista uunissa sämpyläpakkauksen ohjeen mukaan (200-225 asteessa) n. 8 min. Tarkista aika pakkauksesta. Kesällä voit paahtaa sämpylät myös grillissä kuvun alla.

Vinkki

Suositus: kääri sämpylät yksitellen tiukasti tuorekelmuun ja laita ne kevyen painon alle jääkaappiin tekeytymään muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään ennen paistamista.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 168 kcal
Proteiini 6,3 g
Hiilihydraatti 19,6 g
Rasva 7,6 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search