Pekonipasta

Name: Pekonipasta
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g pastaa; 1 pkt amerikanpekonia; 1 paprika; 1 sipuli; 1 rkl vehnäjauhoja; ¼ tl rouhittua mustapippuria; 2 dl Valio ruokakermaa; 1 ½ dl vettä; 2 rkl tomaattiketsuppia; lihaliemikuutio; 1 ruukku tuoretta basilikaa

Valmista maukas pekonikastike ja sekoita se keitettyyn pastaan, esim. spagettiin. Ohjeella saat noin varttitunnissa maistuvan pasta-aterian neljälle.

Pastat Pekonireseptit

Vähälaktoosinen

15 min

helppo

183 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

300 g	pastaa
1 pkt (170 g)	amerikanpekonia
1 (200 g)	paprika
1	sipuli
1 rkl	vehnäjauhoja
¼ tl	rouhittua mustapippuria
2 dl	Valio ruokakermaa
1 ½ dl	vettä
2 rkl	tomaattiketsuppia
puolikas	lihaliemikuutio
1 ruukku	tuoretta basilikaa

Ohje

Laita pasta kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Tarkista keittoaika.
Leikkaa tai saksi pekoni viipaleiksi. Suikaloi paprika. Hienonna sipuli.
Laita pekoni ja kasvikset isolle paistinpannulle. Paista, kunnes pekoni on kevyesti ruskistunut. Ripottele päälle vehnäjauho ja pippuri. Sekoita hetki.
Lisää ruokakerma ja vesi. Sekoita tasaiseksi. Mausta kastike ketsupilla ja murennetulla liemikuutiolla.
Yhdistä kastike ja valutettu pasta kattilassa tai paistinpannussa. Viimeistele hienonnetulla basilikalla.