Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
50 min
Yhteensä
1 h 10 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
5 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
-
100 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2½ dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- 2 rkl vettä
Täyte
- 10 cm:n purjoa
- 1 pkt (170 g) amerikanpekonia
-
1 pkt (180 g)
Valio Hienoin Alppi Kreivi® juustoaValio Hienoin Alppi Kreivi® on Bergkäse-tyyppinen vuoristojuusto juustonystäville, jotka arvostavat voimakkaan aromaattista makumaailmaa. Pitkä 14…
-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositonValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 3 kananmunaa
- ¼ tl suolaa
- ½ tl jauhettua mustapippuria
- 0 kg muskottipähkinää ripaus
Jaa resepti
Ohje
- Kuutioi kylmä voi. Sekoita joukkoon jauhot ja suola. Nypi sormin tasaiseksi muruksi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Älä vaivaa taikinaa.
- Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin puoleksi tunniksi.
- Halkaise, huuhtele ja hienonna purjo. Hienonna pekoni. Puolita juusto kahdeksi tasakokoiseksi palaksi, raasta toinen puolikas.
- Pistele piirakan pohja haarukalla ja esipaista piirakkapohjaa uunin alatasolla 200 asteessa 10 minuuttia.
- Paista pekoni kuumalla pannulla rapeaksi. Levitä pekoni, purjo ja juustoraaste esipaistetun pohjan päälle.
- Yhdistä kerma ja munat kulhossa. Sekoita vispilällä tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi muskotilla. Kaada seos piirakkavuokaan.
- Jatka paistamista uunin alatasolla 30 minuuttia, kunnes täyte on saanut kauniin paistovärin.
- Raasta loppuu juustoraaste hienoksi raasteeksi jäähtyneen piirakan pinnalle.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
337 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatti
11,4 g
Rasva
28,1 g
Tyydyttynyt rasva
15,2 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- muskottipähkinää
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.