Siirry sisältöön
Falafelkulho

Falafelkulho

Falafelkulho yhdistää rapeaksi paistetun halloumin, falafelit, hummuksen, jogurttikastikkeen ja raikkaan ... tabboulehin yhdeksi herkulliseksi kulhoruoaksi. Tämä halloumi-falafelkulho on helppo ja ruokaisa kasvisateria, joka maistuu niin lounaalla kuin päivällisellä. Näytä lisää

30 min
(aktiivinen 30 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (200 g) halloumijuustoa

  • 1 pkt (230 g) falafelia

  • 1 prk (225 g) hummusta

  • 2 tl oliiviöljyä paistamiseen

Tabbouleh

  • 2 dl bulguria

  • 1 ruukku lehtipersiljaa

  • 1 ruukku tuoretta minttua

  • 3 tomaattia

  • 1 sitruunan mehu

  • ½ dl extra virgin oliiviöljyä

  • ¼ tl suolaa

  • ¼ tl mustapippuria

Jogurttikastike

  • 2 dl
    Valio Keittiön turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g

  • 1 valkosipulinkynsi

  • ¼ tl suolaa

  • ¼ tl mustapippuria

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan. Anna jäähtyä hieman.
  2. Vaihe 2 Valmista kastike. Sekoita jogurtti, hienonnettu valkosipuli, suola ja mustapippuri keskenään. Siirrä jääkaappiin tekeytymään.
  3. Vaihe 3 Valmista tabbouleh. Hienonna persilja ja minttu. Huuhtele ja kuutioi tomaatit. Sekoita kulhossa bulgurin joukkoon tomaatit, yrtit, sitruunamehu ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  4. Vaihe 4 Leikkaa halloumi kuutioiksi. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista halloumikuutiot molemmin puolin, kunnes juusto saa kauniin paistopinnan.
  5. Vaihe 5 Kuumenna falafelit pakkauksen ohjeen mukaan.
  6. Vaihe 6 Kokoa annokset. Levitä hummus kulhojen pohjalle. Jaa tabbouleh kulhoihin. Lisää päälle falafelit ja paistettu halloumi. Lusikoi joukkoon jogurttikastike.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 186 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 10,1 g
Rasva 12,4 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 186 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 10,1 g
Rasva 12,4 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.