Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Jogurttia, granolaa ja raparperikompottia

Unelmien aamiaiskulhossa on sopivasti rapeutta, raikkautta ja täyteläisyyttä. Kotoisasti korvapuustin makuinen granola ja kirpakka raparperi ovat ihana yhdistelmä. Granolaa ja raparperikompottia valmistuu kerralla useampaankin aamupalahetkeen.

Jogurttia, granolaa ja raparperikompottia

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (400 g)
    Valio Keittiön turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g
  • 0 kg syötäviä kukkia

Korvapuustigranola

  • 5 dl isoja kaurahiutaleita
  • 2 dl pekaanipähkinöitä rouhittuna
  • ½ dl vaahterasiirappia
  • ½ dl rypsiöljyä
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl kardemummaa
  • ½ tl suolaa

Raparperikompotti

  • 250 g raparperia (tuore tai pakaste)
  • ½ dl fariinisokeria
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl vettä

Ohje

  1. Valmista ensin korvapuustigranola. Sekoita kaikki granolan ainekset kulhossa. Levitä seos tasaiseksi kerrokseksi pellille leivinpaperin päälle. Paista 150-asteisessa unissa 25-30 minuuttia. Tarkkaile paahtumista, ettei granola pääse palamaan.
  2. Huuhtele ja paloittele (tuore) raparperi 1-2 cm kokoisiksi paloiksi. Laita raparperipalat, sokerit ja vesi kattilaan. Kiehauta. Keitä raparperikompottia 5-10 minuuttia, kunnes raparperit ovat hajonneet. Anna jaähtya.
  3. Annostele jogurtti kulhoihin. Lusikoi päälle raparperikompottia. Viimeistele annokset korvapuustigranolalla ja syötävillä kukilla.

Vinkki

Säilytä korvapuustigranola purkissa huoneenlämmössä. Raparperikompotti säilyy jääkaapissa 1-2 viikkoa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 239 kcal
Proteiini 5 g
Hiilihydraatti 21,6 g
Rasva 14,1 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Ravintokuitu 2,6 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • syötäviä kukkia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.