Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Raparperichutney
- 500 g raparperipaloja
- ½ punasipuli
- 1 punainen chili
- n. 2 cm pala tuoretta inkivääriä
- ripaus suolaa
- 1 kanelitanko
- 2 rkl vettä
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 dl hillosokeria
Hunajapähkinät
- 1½ dl pekaanipähkinöitä
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
Lisäksi
-
1 rasia (200 g)
Valio Keittiön mascarponeaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 0 kg rapeakuorista maalaisleipää
- 0 kg oliiviöljyä
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Laita raparperipalat kattilaan. Hienonna sipuli, chili ja inkivääri joukkoon. Lisää kattilaan ripaus suolaa ja kanelitanko.
-
Vaihe 2 Keitä miedolla lämmöllä sekoitellen kunnes raparperit hieman pehmenevät.
-
Vaihe 3 Lisää joukkoon vesi, omenaviinietikka ja hillosokeri.
-
Vaihe 4 Anna kiehua hiljaa poreillen n. 10 min. Jäähdytä chutney.
-
Vaihe 5 Paahda pähkinöitä kuivalla pannulla hetki ja lisää hunaja. Anna kuohahtaa ja ota pannu pois liedeltä. Siirrä pähkinät pois pannulta.
-
Vaihe 6 Viipaloi maalaisleipä ja paista pannulla öljyssä rapeaksi.
-
Vaihe 7 Levitä leivän pintaan mascarponea ja lusikoi pinnalle chutney. Viimeistele hunajapähkinöillä.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
189 kcal
Proteiini
2,4 g
Hiilihydraatti
16 g
Rasva
12,3 g
Tyydyttynyt rasva
4,9 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- rapeakuorista maalaisleipää
- oliiviöljyä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
189 kcal
Proteiini
2,4 g
Hiilihydraatti
16 g
Rasva
12,3 g
Tyydyttynyt rasva
4,9 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- rapeakuorista maalaisleipää
- oliiviöljyä
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.