Siirry sisältöön
Runebergin laskiaispulla

Runebergin laskiaispulla

Hybridileivonnaiset ovat viime aikojen leivontahittejä. Alkuvuoden herkullisimmat juhlat Runebergin päivä ... ja laskiainen yhdistyvät tässä mehevässä pullassa vastustamattomaksi kokonaisuudeksi. Näytä lisää

1 h 35 min
(aktiivinen 40 min)
4.75 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
laskiaispullaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 25 g hiivaa

  • 2½ dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

  • 1 kananmuna

  • 1 dl sokeria

  • 1 tl suolaa

  • 2 tl kardemummaa

  • 7-8 dl (n. 500 g) vehnäjauhoja

  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

Voiteluun

  • 0 kg kananmunaa

Täyte

Pinnalle

  • 1½ dl tomusokeria

  • 2 tl vettä

  • 1 dl vadelmahilloa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon
    2. Vaihe 2 Lisää muna, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
    3. Vaihe 3 Alusta loput jauhot taikinaan. Lisää viimeisenä huoneenlämpöinen, pehmeä voi. Vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
    4. Vaihe 4 Anna taikinan kohota liinalla peitettynä vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
    5. Vaihe 5 Leivo taikinasta pyöreitä pullia. Anna niiden kohota hyvin pellillä liinan alla.
    6. Vaihe 6 Voitele pullat munalla.
    7. Vaihe 7 Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 10 - 12 min tai kunnes pullat ovat kauniin värisiä ja kypsiä.
    8. Vaihe 8 Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla. Leikkaa mantelimassa 12 viipaleeksi.
    9. Vaihe 9 Halkaise jäähtyneet pullat. Täytä ne mantelimassasiivuilla sekä kermavaahdolla.
    10. Vaihe 10 Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi. Pursota rengas pullien päälle. Lusikoi renkaan keskelle vadelmahilloa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 312 kcal
    Proteiini 5,7 g
    Hiilihydraatti 38,9 g
    Rasva 14,5 g
    Tyydyttynyt rasva 7,1 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 312 kcal
    Proteiini 5,7 g
    Hiilihydraatti 38,9 g
    Rasva 14,5 g
    Tyydyttynyt rasva 7,1 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.