Lucia-pulla on joulukuun perinteinen herkku, joka kauniilla värillään ja sahramin maullaan tuo aurinkoa pimeimmän talven keskelle. Tässä ohjeessa Lucia-pullien makumaailma tuodaan juureen leivottuun pullataikinaan ja pullat saa kauniin kierteisen muodon.
4 dl | |
1 pussi | kuivattu hapanjuuri ja hiiva -jauheseosta , Dr. Oetker |
1 ½ dl | sokeria |
2 tl | suolaa |
1 rkl | kardemummaa |
650 g (n. 10 dl) | vehnäjauhoja |
1 ¼ dl | |
Täyte | |
---|---|
1 prk (200 g) | |
ripaus | sahramia |
½ | sitruunan kuori |
Voiteluun ja pinnalle | |
kananmunaa | |
tomusokeria |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.