Scones

Scones

35 min
helppo
314 kcal / 100g
3
6

Skonssit eli teeleivät ovat oleellinen osa brittien kello viiden teetä. Niiden kanssa nautitaan usein hilloa ja paksua kermaa, mutta myös juusto ja marmeladi ovat teeleipien klassisia seuralaisia.

Ainekset

10 kpl
3 ½ dl
vehnäjauhoja
3 tl
leivinjauhetta
½ tl
suolaa
1 rkl
sokeria
¾ dl
1 prk (200 g)

Tarjoiluun

appelsiinimarmeladia

Ohje

  1. Yhdistä kuivat aineet. Lisää Oivariini ja kermaviili. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista.
  2. Lusikoi paperivuokiin tai muotoile jauhotetuin käsin pyöreiksi "pulliksi" leivinpaperin päälle pellille; painele kädellä hieman litistäen.
  3. Kypsennä 200 asteessa uunin keskiosassa 15 -17 min. Tarjoa teeleipiä juuston ja appelsiinimarmeladin kanssa.

Vinkki

* Voit tarjota teeleipien kanssa myös Valio Viola® -appelsiinituorejuustoa tai Valio maustettua rahkaa sitruuna. Ne ovat vähälaktoosisia.Lisää kuivien aineiden joukkoon 3/4 tl kuivattua inkivääriä tai kermaviiliin sekoitettuna 2 rkl hillottua, hienonnettua inkivääriä.Lisää kuivien aineiden joukkoon 1/2 dl korintteja tai keltaisia rusinoita.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
314 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
15 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
288 mg
D-vitamiini
3 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (6)

Nimetön5.2.2018 kello 14:40
Tarviiko kermaviiliä? :0
ValioAnna Koekeittiöltä4.10.2016 kello 15:04
Hei, kyllä voi :).
Nimetön1.10.2016 kello 19:45
voiko laittaa juoksevan oivariinin sijasta sulatettua voita.