Sipuliset hampurilaiset

Name: Sipuliset hampurilaiset
Prep time: 20 min
Cook time: 19 min
Total time: 39 min
Yield: 5, 5 annosta
Cuisine: Pohjois-Amerikka
Ingredients: 1 dl Valio ruokakermaa Kolme sipulia; 2½ rkl balsamiviinietikkaa; 2 rkl korppujauhoja; 400 g naudan jauhelihaa; 1 (100 g) sipuli; 1 kananmuna; 1½ tl pippurisekoitusta; 1 tl suolaa; 1½ dl Valio ruokakermaa Kolme sipulia; 2 rkl tomaattipyreetä; 1 dl Valio Keittiön turkkilaista jogurttia; 100 g maustekurkkua hienonnettuna; 1 (100 g) sipuli hienonnettuna; 2 tl karkeaa dijonsinappia; ½ tl pippurisekoitusta; ripaus suolaa ja sokeria; 5 hampurilaissämpylää; 0 kg rapeaa salaattia; 0 kg tomaattia

Sipulin ystävän hampurilaisissa maistuu sipuli monessa muodossa. Makua pihveihin ja ... kastikkeeseen tuo Valio ruokakerma Kolme sipulia. Kastikkeen pohjana toimii hyvin Valio turkkilainen jogurtti. Näytä lisää

39 min

(aktiivinen 20 min)

5 (2)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Jauhelihapihvit

1 dl
Valio ruokakermaa Kolme sipulia

Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme sipulia sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…

Lue lisää

2½ rkl balsamiviinietikkaa

2 rkl korppujauhoja

400 g naudan jauhelihaa

1 (100 g) sipuli

1 kananmuna

1½ tl pippurisekoitusta

1 tl suolaa

Kastike

1½ dl
Valio ruokakermaa Kolme sipulia

Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme sipulia sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…

Lue lisää

2 rkl tomaattipyreetä

1 dl
Valio Keittiön turkkilaista jogurttia

Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…

Lue lisää

100 g maustekurkkua hienonnettuna

1 (100 g) sipuli hienonnettuna

2 tl karkeaa dijonsinappia

½ tl pippurisekoitusta

ripaus suolaa ja sokeria

Lisäksi

5 hampurilaissämpylää

0 kg rapeaa salaattia

0 kg tomaattia

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Uuni225°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Jauhelihapihvit: Yhdistä ruokakerma, etikka ja korppujauhot. Anna turvota n. 5 min. Lisää joukkoon jauheliha, hienonnettu sipuli, muna, pippuri ja suola. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2 Muotoile murekemassasta 5 pihviä leivinpaperille uunipellille. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 14 min tai kunnes kypsiä.
Vaihe 3 Kastike: Sekoita ruokakermaan tomaattipyree, jogurtti, hienonnetut kurkku ja sipuli sekä mausteet.
Vaihe 4 Esivalmistele lisukkeet: levitä sämpylät uunipellille leivinpaperin päälle. Pese ja kuivaa salaatinlehdet. Viipaloi tomaatit.
Vaihe 5 Kuumenna sämpylöitä uunissa (n. 160 asteessa) 5 - 10 min.
Vaihe 6 Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpylöiden pohjien päälle kuumat pihvit. Lisää kastiketta, salaattia ja tomaattiviipaleita. Laita päällimmäiseksi sämpylän kansi.
Vaihe 7 Tarjoa heti.