Vadelmaiset välipalapatukat

Name: Vadelmaiset välipalapatukat
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 patukkaa
Ingredients: 2 ½ dl kaurahiutaleita , (tarkasta tarvittaessa gluteenittomuus); 100 g pakastevadelmia; 50 g kuivattua omenaa; 50 g mantelilastuja; 50 g Valio Oivariini® vähemmän suolaa ValSa® rasvaa; 2 rkl hunajaa; ½ tl kanelia; ½ dl kookosjauhetta; 50 g pakastevadelmia; 25 g kuivattua omenaa; 25 g mantelilastuja; 1 rkl hunajaa

Nämä herkulliset välipalapatukat maistuvat niin kotona kuin harrastusten lomassa liikkeellä ollessa. Välipalapatukat on näppärä säilyttää annospakattuina pakastimessa ja napata aina tarpeen vaatiessa mukaan. Jääkaapissa välipalapatukat säilyvät viikon verran.

Vadelmareseptit

Kananmunaton Gluteeniton Vähälaktoosinen Kasvis (lakto-ovo)

30 min

helppo

333 kcal / 100g

Ainekset10 patukkaa

10 patukkaa

Pinnalle
2 ½ dl	kaurahiutaleita , (tarkasta tarvittaessa gluteenittomuus)
100 g	pakastevadelmia
50 g	kuivattua omenaa
50 g	mantelilastuja
50 g	Valio Oivariini® vähemmän suolaa ValSa® rasvaa
2 rkl	hunajaa
½ tl	kanelia
½ dl	kookosjauhetta
50 g	pakastevadelmia
25 g	kuivattua omenaa
25 g	mantelilastuja
1 rkl	hunajaa

Ohje

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai blenderiin ja soseuta kunnes massa on tasaista ja kosteaa.
Levitä massa uunipellille tai uunivuokaan leivinpaperille neliskulmaiseksi n. 1,5 cm:n paksuiseksi levyksi.
Painele pakastevadelmia levyn pinnalle. Hienonna omena- ja mantelilastuja hiukan ja sekoita niiden joukkoon hunaja. Ripottele seosta vadelmien sekaan.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 15 min. Anna jäähtyä hyvin jääkaapissa.

Vinkki

Säilytä patukoita valmiiksi annospakattuina pakastimessa. Nappaa patukka tarvittaessa, se on heti valmis syötäväksi, mutta säilyy myös laukussa koko päivän.