Välimerellinen broilerikastike

Välimerellinen broilerikastike
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Välimerellinen broilerikastike

Välimerellinen broilerikastike

Tähän herkulliseen broilerikastikkeeseen makua antavat aurinkokuivatut tomaatit, oliivit, keltaiset rusinat sekä omenamehu. Tuorejuusto täytelöittää kastikkeen.

Valmistusaika

Työaika
35 min
Yhteensä
35 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

33 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
n. 500 g
maustamattomia broilerin rintafileitä
2 rkl
¼ tl
suolaa
1 tl
pippurisekoitusta
2 (300 g)
sipulia
1 dl
aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl
paprikatäytteisiä oliiveja
1 dl
keltaisia rusinoita
4 dl
1 rasia (200 g)
Valio Viola® kevyt yrtti tuorejuustoa laktoositon

tai 1 rasiaValio Viola® kevyt paprika-chili tuorejuustoa
½ dl
persiljaa tai sitruunatimjamia

Ohje

  1. Leikkaa broilerifileet kuuteen osaan. Paista ne Oivariini rasvassa paistokasarissa. Mausta.
  2. Lisää lohkotut sipulit. Hauduta, kunnes sipuli on hieman pehmennyt.
  3. Lisää joukkoon suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit, puolitetut oliivit, rusinat ja mehu. Anna kiehua hiljalleen kypsäksi n. 5 min.
  4. Lisää lopuksi tuorejuusto. Kuumenna. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
  5. Tarjoile basmatiriisin tai couscousin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
112 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›