Vanilja-mustikkapullat

Vanilja-mustikkapullat
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Vanilja-mustikkapullat

Vanilja-mustikkapullat

Pullat vanijakreemitäytteellä sekä tuoreilla mustikoilla ovat vastustamattomia. Marjoja vaihtelemalla saat pulliin uutta ilmettä ja makua.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
15 min
kohotus
1 h
Yhteensä
1 h 45 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
66 arvostelua

Ainekset12 kpl

12 kpl
2 ½ dl
½ pkt
hiivaa
1
kananmuna
1 dl
sokeria
½ tl
suolaa
1 ½ tl
kardemummaa
7 ½ dl
vehnäjauhoja
¾ dl

Täyte:

1 prk (200 g)
100 g
mustikoita

Voiteluun

kananmunaa

Ohje

  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Sekoita siihen murennettu hiiva. Lisää muna, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Lisää loput jauhot taikinaan ja vaivaa kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää loppuvaiheessa Oivariini. Anna taikina kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.
  3. Jaa taikina 12 osaan ja pyöritä pikkupullia. Kohota liinan alla.
  4. Paina juomalasin pohjalla voimakkaasti syvennys kohonneisiin pulliin. Voitele pullien reunat munalla. Lusikoi syvennyksiin vaniljakreemiä.
  5. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 12 min. tai kunnes pullat ovat kypsiä.
  6. Lisää mustikat pullien päälle paiston jälkeen.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
245 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
45 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.