Yksisarvisjäätelökakku
Yksisarvisjäätelökakku
Kakku eittämättä tekee juhlan, mutta lastenjuhlissa perinteinen täytekakku jää usein jäätelöbuffetin varjoon. Mikset siis tekisi jäätelöbuffettia upean yksisarvisen tai muun fantasiahahmokakun muotoon? Upea luomus on yllättävän yksinkertainen tehdä ja mikä parasta, sen voi tehdä vaikka edellisenä päivänä pakastimeen.
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- tekeytyminen
- 12 h
- Yhteensä
- 12 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset10 annosta
10 annosta
Pohja ja täyte | |
|---|---|
| 40 g | |
| 125 g | cookie-keksejä |
| 5 prk (à 480 ml) | |
Koristelu | |
| 200 g | sokerimassaa |
karamelleja ja mansikkapopcornia | |
elintarvikeväriä (ja syötävää kimallesuihketta) | |
cocktailtikkuja | |
Ohje
- Pingota leivinpaperi irtopohjaisen kakkuvuoan (ø 16cm) reunan ja pohjan väliin.
- Sulata voi, rouhi keksit. Yhdistä ja painele kakkuvuoan pohjalle ja hiukan reunoille.
- Värjää jäätelöä halutessasi pastellisävyin (punainen, lila ja turkoosi). Anna jäätelön pehmetä hetki ja sekoita pieni määrä elintarvikeväriä jäätelöön. Paras värjäystulos tulee valmiiksi pastellin sävyisiin tai valkoiseen jäätelöön. Älä sekoita aivan tasaiseksi, jäätelö saa jäädä marmoroiduksi.
- Lusikoi jäätelöitä vuorotellen vuokaan. Ripottele karamelleja ja popcornia kakun sekaan. Nosta kakku peitettynä pakastimeen jäätymään.
- Tee sokerimassasta yksisarviselle sarvi ja korvat. Voit käyttää haluamaasi väriä tai suihkuttaa sarven ja korvat kulta- tai hopeasuihkeella kuten kuvassa.
- Pyöritä sarvea varten kaksi tankoa, jotka kapenevat toiseen päähän. Kieritä sitten tangot toistensa ympärille. Paina sarven paksuun päähän tikku, jolla sarvi pysyy kakussa pystyssä. Voit käyttää paksua cocktailtikkua tai tikkari-/jäätelötikkua. Anna sarven kuivua yön yli.
- Leikkaa korvia varten kaksi isompaa ja kaksi pienempää kolmiota. Liimaa pienemmät kolmiot tipalla vettä isompien kolmioiden päälle ja taivuta kolmiot paksusta päästä kuperiksi. Työnnä korviin tikut. Anna korvien kuivua yön yli. Korvat pitävät hyvin kuperan muotonsa, jos kuivatat ne esim. pienen lasin sisässä.
- Tee juuri ennen tarjoilua sokerimassasta vielä silmät yksisarviselle. Pyöritä sokerimassaa ohueksi tangoksi. Katkaise muutama pätkä tangosta ripsiksi. Paina ne silmien ulkoreunaan.
- Paina sarvi, korvat ja silmät paikalleen. Laita popcorneja tai karamelleja etuhiuksiksi. Tarjoa heti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
249 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.