Raikas rahka

Rahka sopii moneen ruokavalioon

Runsas proteiinin määrä tekee rahkasta ruokaisan ja moneen makuun sopivan välipalan. Mausta makusi mukaan omilla lempilisukkeillasi tai valitse valmis rahkavälipala. Rahkan voi surauttaa myös smoothien joukkoon tai käyttää leivonnassa.

Rahka sisältää runsaasti proteiinia, joka tukee lihasten kasvua ja ylläpitoa osana tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota sekä terveitä elämäntapoja. Keventäjän pöydässä rahka puolustaa paikkaansa runsaan proteiinimäärän ja alhaisen rasvapitoisuutensa vuoksi.

Leipojan vakiovaruste: maustetut ja maustamattomat rahkat

Jokaisella itseään kunnioittavalla jauhopeukalolla on aina jääkaapissaan rahkaa – valmiiksi maustettua tai maustamatonta. Rahka säilyy pitkään ja ratkaisee nopeasti myös yllätysvieraiden kestittämisen. Rahka ja tuorejuusto sopivat hyvin yhteen, ja usein nämä kaksi kohtaavatkin samassa reseptissä herkullisten kakkujen ja piiraiden täytteissä. Taikinoihin rahka tuo happamuutta ja kosteutta.