Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Amerikkalainen suklaajuustokakku

Amerikkalainen suklaajuustokakku sopii moniin herkuttelu- ja juhlahetkiin ja vie takuuvarmasti kielen mennessään. Tämä suklaisen täyteläinen jälkiruoka on juustokakkujen parhaimmistoa.

Amerikkalainen suklaajuustokakku

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 1 pkt (175 g) Domino-keksejä
  • 50 g
    Valio voita sulatettuna
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Täyte

Koristeluun

  • 0 kg kaakaojauhetta

Ohje

  1. Murskaa keksit ja sulata voi. Yhdistä kulhossa. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 18 cm) pohjan ja reunan väliin. Painele keksiseos vuoan pohjalle. Nosta jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
  2. Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen likoamaan.
  3. Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Mausta sokereilla.
  4. Purista vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvan kiehuvan kuumaan kahvitilkkaan. Vaahdota kerma.
  5. Lisää liivate täytteeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi vaahdotettu kerma joukkoon. Kaada täyte vuokaan ja peitä vuoka muovikelmulla.
  6. Anna juustokakun hyytyä jääkaapissa noin neljä tuntia tai yön yli.
  7. Irrota kakku vuoasta ja nosta tarjoiluvadille. Sihtaa kakun pintaan kaakaojauhetta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 394 kcal
Proteiini 4,4 g
Hiilihydraatti 30,9 g
Rasva 27,6 g
Tyydyttynyt rasva 16 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kaakaojauhetta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.