Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| 1 - 2 (450 g) | kypsää avokadoa |
| n. 1 rkl | limetti- tai sitruunamehua |
| 1 (80 g) | tomaatti |
| 1 pieni (50 g) | sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| mustapippuria myllystä | |
| 1/2 prk (à 200 g) |
Valio Eila™ Laktoositon kermaviiliä
Valitse tuote
|
| 1 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
Halkaise avokadot. Poista siemenet. Koverra hedelmäliha lusikalla. Hienonna haarukalla tai sauvasekoittimella.
Mausta limetti- tai sitruunamehulla.
Leikkaa tomaatti ja sipuli aivan pieniksi kuutioiksi. Purista valkosipulin kynsi.
Yhdistä ainekset.
Tarjoa Guacamole kala-, kasvis- ja lihavartaiden kanssa. Sopii myös dippikastikkeeksi ja esim. tacojen ja fajitasten kera.
4936
Guacamole on meksikolainen avokadosta tehty kastike tai dippi. Mikäli pidät tulisesta ruoasta, voit lisätä guacamoleen chiliä.
n. 20 min
Vaikeustaso: keskitaso
100g
153
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (6)
ei tää oo guagamolea nähnykkään...
Kyllä tää kaupan quaqamolet voittaa siltikin satanolla
Tässä ohjeessa on liikaa suolaa ja kermaviiliä. Puolet noista määristä riittää, ja mieluummin 2 kuin 1 avokadoa. Muuten ok.
Puskee kyllä kermaviilinmaku läpi aivan liikaa, vaikka on lisätty avokadoa ja mausteitakin. Ei ainakaan maissilastujen kanssa ole hyvä.
creme fraichea kermaviilin tilalle ja toimii paremmin.
Turkkilainen jugurtti toimii creme fraichen kanssa napakoittamassa koostumusta. Chiliä TIETYSTI mukaan. Kyllä uppoaa grilliherkkujen kanssa.
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.