Mutkat suoriksi

Helppo ja nopea arkiruoka

Arjen ruoanlaitossa valttia ovat nopeus, simppelit raaka-aineet ja hyvä maku. Näillä resepteillä kokkaat monipuolista arkiruokaa aikaa säästäen.

Hyvin valituilla resepteillä arjen kotiruoka valmistuu mainiosti puolessa tunnissa. Arkista ruokarulettia helpottaa myös ennakointi – kokkaa kerralla isompi annos, josta riittää tulevallekin päivälle. Valmis, vain lämmitystä vaativa ruoka ilahduttaa seuraavan päivän kokkausvuorossa olevaa.

Viisitoista helppoa ja nopeaa arkiruokaa

Dandan-nuudeleita, kanapataa ja kesäkurpitsapihvejä. Puolessa tunnissa ehtii totisesti kokata vaikka mitä hyvää! Jos mielesi tekee pastaa, valmista nopea Pasta Alfredo, herkullinen suppilovahveropasta tai näppärä tofu limonello. Maukas lohikeitto ja simppeli tortellonikeitto tarjoavat kulhollisen lohdullista arkihyvää.

Kesäkurpitsa-halloumipihvit

Texmex lohkopelti

Dandan-nuudelit

Uunilohi puttanesca

Tortellonikeitto

Ruokaisa panzanella

Helppo kanapata

Gyozat chili-jogurttikastikkeella

Lohikeitto

Spicy lohi bowl

Pasta alfredo kanalla

Kanamakaronilaatikko

Tofu limonello

Helppo suppilovahveropasta

Helppo Panang curry

Lisää helppoja ja nopeita arkireseptejä

Neljä vinkkiä arkiruokaan

Hyödynnä puolivalmisteita. Esimerkiksi pakastekasvikset ja säilykkeet säästävät aikaa kokatessa. Valio Viola® tuorejuustot, Valio Koskenlaskija® sulatejuustot ja valmiiksi maustetut Valio ruokakermat riittävät sellaisenaan antamaan makua moniin ruokiin.
Ruokaa voi tehdä kerralla enemmän, pakastaa osan tai syödä loput seuraavana päivänä. Ruoka kannattaa pakastaa syöjille sopivan kokoisina annoksina. Kätevää on myös esim. paistaa jauhelihaa kerralla isompi määrä ja pakastaa siitä osa, jolloin ruoka valmistuu seuraavalla kerralla nopeasti.
Opettele hyödyntämään ylijäänyt ruoka. Jauhelihakastike sopii mainiosti pizzaan ja munakkaan täytteeksi kelpaa lähes mikä vaan. Kasvikset voi hyödyntää sosekeittoihin tai wokkiruokiin.
Helpota arkea valmiilla viikon ruokalistalla, jonka resepteissä on käytetty monipuolisesti kasviksia, kalaa ja lihaa. Voit myös tilata Valion uutiskirjeen, jolloin saat listan suoraan sähköpostiisi joka torstai.