Siirry sisältöön
Uunilohi puttanesca

Uunilohi puttanesca

Puttanesca on sardelleilla, oliiveilla ja kapriksilla maustettu tomaattikastike. Uunilohi kuorrutetaan ... italialaisen klassikkopastan kastikkeella. Lue lisää

30 min
(aktiivinen 10 min)
4.75 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvostele

Ainekset

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 700 g lohi- tai kirjolohifileetä

  • ⅔ tl suolaa

  • 0 kg mustapippuria myllystä

  • 3 sardellifileetä

  • 1 dl kivettömiä oliiveja

  • 400 g tomaattikastiketta esim. Barilla

Lisäksi

  • 2 kevätsipulin vartta

  • 10 varrellista kaprista

Ajastimet

Muistiinpanot

Valmistusohje

Erityisruokavaliot

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Aseta lohifilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Poista tarvittaessa ruodot. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
    2. Vaihe 2 Hienonna sardellit ja puolita oliivit. Sekoita kastikkeeseen. Levitä kastike kalan päälle.
    3. Vaihe 3 Paista 200 asteessa uunissa n. 20 min.
    4. Vaihe 4 Viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla ja varrellisilla kapriksilla.
    5. Vaihe 5 Tarjoile gnocchien, pastan tai perunan kanssa.
    Merkitse tehdyksi
    Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvostele

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 151 kcal
    Proteiini 11,6 g
    Hiilihydraatti 2,2 g
    Rasva 10,5 g
    Tyydyttynyt rasva 1,8 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 151 kcal
    Proteiini 11,6 g
    Hiilihydraatti 2,2 g
    Rasva 10,5 g
    Tyydyttynyt rasva 1,8 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.