Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Cheddar-perunarösti

Rapea juusto-perunarösti lohella on täydellinen kesälounas ja toimii myös herkullisena alkupalana. Kullankeltaiseksi paistettu rösti saa makua cheddarjuustosta, ja kokonaisuuden viimeistelee raikas suolakurkku-jogurttikastike.

Cheddar-perunarösti

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 600 g jauhoisia perunoita
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Juustomestarin cheddar raastetta
    Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
    Valio cheddar juustoraaste e150 g
  • 1 prk (180 g)
    Valio Keittiön jogurttikast suolakurkku.-tilli
    Valio Keittiön jogurttikastikkeet tuovat makua ja inspiraatiota ruokapöytään! Tässä dippailuunkin sopivassa kastikkeessa jogurtin täyteläinen pehmeys…
    Valio Keittiön jogurttikastike suolakurkku-tilli laktoositon 180 g
  • 150 g kylmäsavustettua kirjolohta
  • 0 kg sitruuna

Halutessasi

  • 0 kg tuoretta tilliä

Ohje

  1. Kuori ja raasta perunat karkeaksi raasteeksi. Laita raaste keittiöpyyhkeeseen ja purista mahdollisimman kuivaksi.
  2. Sekoita valutetun raasteen joukkoon juustoraaste.
  3. Kuumenna rasva pannulla. Nosta 1/4 röstiseoksesta pannulle (ø 14 cm). Painele seos tasaisesti pannulle ja paista keskilämmöllä noin 4 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes röstit ovat saaneet kauniisti väriä. Testaa perunan kypsyys maistamalla. Paista loppu röstiseos samoin. Voit myös paistaa kaksi isompaa röstiä isommassa (ø 20 cm) paistinpannussa.
  4. Tarjoa röstit jogurttikastikkeen ja lohen kanssa. Viimeistele annokset sitruunamehulla ja tuoreella tillillä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal
Proteiini 8 g
Hiilihydraatti 9,5 g
Rasva 6,9 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sitruuna
  • tuoretta tilliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.