Siirry sisältöön
Sushikakku

Sushikakku

Sushikakku on näyttävä ja herkullinen tarjottava, joka tuo sushien maut ... pöytään ilman yksittäisten sushiannosten valmistamista. Helposti vuokaan koottava sushikakku kerää yhteen tutut suosikkitäytteet. Näytä lisää

1 h 20 min
(aktiivinen 20 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl sushiriisiä

  • ½ dl riisiviinietikkaa

  • 1½ rkl sokeria

  • 1 tl suolaa

  • 150 g kylmäsavustettua kirjolohifileetä

  • ½ kurkku

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruoanlaittoon sekä…
    Valio Viola® maustamaton tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® maustamaton tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 1 rkl japanilaista majoneesia

  • 2 merileväarkkia

Pinnalle

  • 0 kg japanilaista majoneesia

  • 0 kg mustia seesaminsiemeniä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Vuoraa vuoka (26 cm x 20 cm) tuorekelmulla.
  2. Vaihe 2 Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi. Kaada laakeaan astiaan jäähtymään.
  3. Vaihe 3 Yhdistä riisiviinietikka, sokeri ja suola. Lämmitä, kunnes sokeri on liuennut. Jäähdytä liemi. Sekoita liemi riisin joukkoon. Anna riisin jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.
  4. Vaihe 4 Asettele lohi vuoan pohjalle. Leikkaa kurkku pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi. Lisää kurkku lohen päälle. Levitä päälle riisi.
  5. Vaihe 5 Notkista tuorejuusto majoneesilla. Levitä tuorejuustoseos riisin pinnalle. Aseta merileväarkit riisin päälle. Siirrä vuoka jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
  6. Vaihe 6 Kumoa sushikakku tarjoilulautasen päälle. Viimeistele pinta majoneesilla (esimerkiksi wasabimajoneesi) ja seesaminsiemenillä.

Vinkki

Leikkaa paloiksi terävällä keittiöveitsellä. Nauti soijan ja wasabin kanssa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 213 kcal
Proteiini 7,2 g
Hiilihydraatti 24,6 g
Rasva 9,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,9 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • japanilaista majoneesia
  • mustia seesaminsiemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 213 kcal
Proteiini 7,2 g
Hiilihydraatti 24,6 g
Rasva 9,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,9 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • japanilaista majoneesia
  • mustia seesaminsiemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.