Keittiössä nyt
Kaipaatko uusia ruokaideoita? Tässä 7 syksyistä lohireseptiä
Lohi on raaka-aineiden klassikko, joka pelastaa, kun kaipaat helppoa ja maukasta ruokaa. Kokeile ainakin näitä syksyyn sopivia reseptejä!
Lohikeitto, uunilohi tai paistettu lohifilee – klassikot toimivat aina. Jos kaipaat toisenlaista twistiä arjen kalaruokiin, kokeile välillä jotain uutta ja erilaista: onko uusi suosikkireseptisi lohipastavuoka, rukiinen lohipizza, lohiseljanka vai lohella täytetty uunibataatti?
1. Lohi ja kasvikset samassa liemessä
Loppuvuosi on uuniruokien parasta aikaa. Tässä reseptissä samassa vuoassa kypsyvät maukas, kukkakaalista raastettu riisi ja herkullinen lohi. Koko aterian maustaa valmis kermainen currykastike. Valmisteluissa menee vain vartti, ja uuni hoitaa loput.