Siirry sisältöön
Tulinen lohiseljanka

Tulinen lohiseljanka

Seljanka kuuluu venäläisen keittiön klassikoihin. Tämä lohiseljanka kätkee liemeen makeaa tulisuutta. Sitruunasmetana viimeistelee maut.

Tulinen lohiseljanka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 kiinteää perunaa
  • 2 porkkanaa
  • 100 g tuoretta fenkolia
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 6 dl vettä
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa sweet chili
    Laktoositon Valio ruokakerma sweet chili sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…
    Valio ruokakerma 2,5 dl sweet chili UHT laktoositon
  • 1 tl suolaa
  • 15 mustapippuria
  • 3 laakerinlehteä
  • 500 g lohifileetä
  • 2 rkl hienonnettua tilliä
  • 1½ rkl kapriksia

Lisäksi

  • 1 prk (120 g)
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio smetana on täyteläistä maultaan ja koostumukseltaan. Perinteiseen tapaan kermasta hapatettu smetana sopii esimerkiksi kylmiin…
    Valio smetana 120 g laktoositon
  • ½ sitruunan mehu ja raastettu kuori

Ohje

  1. Kuori ja pilko kasvikset. Kuullota kasvikset Oivariini rasvassa kattilassa.
  2. Lisää vesi, ruokakerma ja kuivamausteet. Anna kiehua n. 15 min.
  3. Poista lohesta mahdolliset ruodot ja nahka. Kuutioi kala ja lisää keittoon. Hauduta kypsäksi.
  4. Mausta lopuksi tuoreella tillillä sekä kapriksilla.
  5. Sekoita smetanaan sitruunan mehu sekä raastettu kuori. Tarjoile sitruunasmetanaa keiton kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 3,6 g
Rasva 7,9 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search