Tulinen lohiseljanka
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Valmistusajat yhteensä
- 25 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 4 | kiinteää perunaa |
| 2 | porkkanaa |
| 100 g | tuoretta fenkolia |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | |
| 6 dl | vettä |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 tl | suolaa |
| 15 | mustapippuria |
| 3 | laakerinlehteä |
| 500 g | lohifileetä |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1 ½ rkl | kapriksia |
Lisäksi | |
|---|---|
| 1 prk (120 g) | |
| ½ | sitruunan mehu ja raastettu kuori |
Ohje
- Kuori ja pilko kasvikset. Kuullota kasvikset Oivariini rasvassa kattilassa.
- Lisää vesi, ruokakerma ja kuivamausteet. Anna kiehua n. 15 min.
- Poista lohesta mahdolliset ruodot ja nahka. Kuutioi kala ja lisää keittoon. Hauduta kypsäksi.
- Mausta lopuksi tuoreella tillillä sekä kapriksilla.
- Sekoita smetanaan sitruunan mehu sekä raastettu kuori. Tarjoile sitruunasmetanaa keiton kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
118 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.