Aurinkoinen raastesalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 (220 g) | porkkanaa |
| 1 (375 g) | kyssäkaali |
| 2 | appelsiinia |
Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | Valio turkkilaista jogurttia tai 2 dlValio Bulgarian jogurttia |
| 1 - 2 rkl | ruokosokerisiirappia tai juoksevaa hunajaa |
Pinnalle | |
| ½ dl | paahdettuja auringonkukansiemeniä |
Ohje
- Raasta porkkanat ja kyssäkaali. Yhdistä raasteet.
- Kuori appelsiinit. Leikkaa ne kalvottomiksi lohkoiksi. Kuutioi. Lisää raasteen joukkoon.
- Mausta jogurtti ruokosokerisiirapilla. Käytä siirappia sen mukaan, kuinka makeita juurekset ja appelsiinit ovat.
- Sekoita kastike muihin aineksiin juuri ennen tarjoilua.
- Paahda siemenet kuivalla, puhtaalla pannulla keskilämmöllä.
- Ripota salaatin pinnalle siemeniä.
- Tarjoa välipalana tai lisäkesalaattina.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
60 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.