Siirry sisältöön
Currysimpukat

Currysimpukat

Currysimpukat keitetään kermaisessa currykastikkeessa ja valkoviinissä. Simpukat ovat mukavaa vierassyötävää.

Currysimpukat

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 25 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1 sipuli (pieni)
  • 1 kg kuorellisia sinisimpukoita
  • 1 prk (3 dl)
    Valio kermaista currykastiketta
    Valio kermainen currykastike on käyttövalmis curryn makuinen kastike, joka maistuu koko perheelle esimerkiksi kanan, kalan…
    Valio kermainen currykastike 3 dl laktoositon
  • 2 dl kuivaa valkoviiniä
  • 1 lime
  • 1 ruukku tuoretta korianteria

Ohje

  1. Huuhtele simpukat kylmällä vedellä.
  2. Kuumenna voi kattilassa. Lisää hienonnettu sipuli.
  3. Freesaa hetki. Lisää simpukat ja currykastike. Mittaa viini kastikepurkkiin ja ravista. Kaada viini simpukoiden joukkoon. Lisää myös lohkottu lime.
  4. Peitä tiiviillä kannella. Anna kiehua ja simpukoiden kypsyä kastikkeesta muodostuvassa höyryssä, kunnes ne avautuvat n. 5-10 min.
  5. Viimeistele tuoreella korianterilla.
  6. Keittämisen aikana simpukan tulee avautua. Älä syö avautumattomia simpukoita.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 91 kcal
Proteiini 9,7 g
Hiilihydraatti 1,7 g
Rasva 4 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search