Siirry sisältöön
Helppo kinkkupiirakka

Helppo kinkkupiirakka

Helppo kinkkupiirakka valmistetaan voitaikinapohjalle. Piirakka viimeistellään ilmakuivatulla kinkulla, viikunoilla ja ... tummalla balsamicosiirapilla. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 20 min)
3.88 (8)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
palaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Voiteluun

  • 0 kg kananmunaa

  • 1 tl kuivattua oreganoa

Pinnalle

  • 100 g ilmakuivattua kinkkua

  • 2 tuoretta viikunaa lohkoina

  • 1 rkl valmista balsamicokastiketta

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kauli taikinalevyä hiukan ohuemmaksi leivinpaperin päällä. Nosta uunipellille.
    2. Vaihe 2 Leikkaa veitsellä viillot taikinan pintaan n. 1,5 cm:n päähän taikinan reunoista.
    3. Vaihe 3 Levitä crème fraîche ja juustoraaste viiltojen sisäpuoliseen osaan. Voitele reunat kananmunalla ja ripottele reunoille oreganoa.
    4. Vaihe 4 Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 20 - 25 min, kunnes reunat ovat kauniin ruskeat ja taikina kypsä.
    5. Vaihe 5 Viimeistele vähän jäähtynyt piirakka ilmakuivatulla kinkulla ja viikunoilla. Valuta pinnalle tummaa balsamicokastiketta.
    6. Vaihe 6 Tarjoa illanistujaisissa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 318 kcal
    Proteiini 9,1 g
    Hiilihydraatti 17 g
    Rasva 25,7 g
    Tyydyttynyt rasva 14,1 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 318 kcal
    Proteiini 9,1 g
    Hiilihydraatti 17 g
    Rasva 25,7 g
    Tyydyttynyt rasva 14,1 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.