Hunajainen jogurttitrifle
Hunajainen jogurttitrifle
Jälkiruokatriflen ajatuksella syntyi terveellisempi jogurttitrifle eli läpinäkyvään kulhoon kerroksittain rakennettu välipala tai miksei myös terveellisempi jälkiruoka. Hunajan, kauran, pähkinöiden ja banaanin on myös sanottu vaikuttavan myös unen saantiin, joten tätä ruokalajia kannattaa kokeilla myös iltapalaksi.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 4 - 5 kpl (n. 45 g) | hapankorppuja |
| 2 rkl | |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 1 ½ rkl | tummaa sokeria, esim. fariini- tai ruokokidesokeria |
| ½ tl | jauhettua kanelia |
| n. 1 dl | luumumarmeladia |
| 2 kpl | tuoreita luumuja |
| 1 | banaani |
| 5 dl | |
Pinnalle | |
|---|---|
saksanpähkinöitä | |
Ohje
- Murskaa hapankorput karkeaksi rouheeksi.
- Kuumenna Oivariini paistinpannulla. Lisää hapankorppumuru, kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli. Paista rapsakaksi, muromyslimäiseksi seokseksi. Anna jäähtyä.
- Notkista luumumarmeladi tilkkasella vettä. Viipaloi hedelmät.
- Kerrostele raaka-aineet läpinäkyvään kulhoon tai vuokaan. Viimeistele pinta pähkinöillä.
Vinkki
Valmista isompi määrä hapankorppumurua rasiaan valmiiksi, sillä se säilyy huoneenlämmössä, kuivassa säilytettynä n. viikon verran.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
146 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Kalsium
72 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.