Jäätelöpiirakka

Jäätelöpiirakka

30 min
helppo
247 kcal / 100g
1
2

Herkulliset Valio Jäätelöfabriikin jäätelöt pyöräytetään palloiksi riisimurokarkkimaiselle piirakkapohjalle. Niin simppeliä, niin hyvää ja niin näyttävää! Kokeile ihmeessä!

Ainekset

10 annosta
4 dl (n. 50 g)
riisimuroja
¾ dl
tomusokeria
2 rkl
kaakaojauhetta
1 tl
vaniljasokeria
50 g

Täyte

1 prk (480 ml)
1 prk (480 ml)
100 g
tuoreita mansikoita
basilikan lehtiä

Ohje

  1. Yhdistä riisimurot, tomusokeri, kaakaojauhe ja vaniljasokeri kulhossa.
  2. Sulata voi kattilassa, nosta liedeltä. Anna voisulan hetki jäähtyä ja kaada se sitten riisimuroseokseen. Sekoita.
  3. Kaada riisimuroseos leivinpaperilla pohjattuun matalareunaiseen (piirakka)vuokaan tai irtopohjavuokaan, esim. koko 30 x 10 cm / kuvassa. Leivinpaperin avulla saat jäätelöpiirakan halutessasi helposti nostettua tarjoiluastiaan.
  4. Muotoile riisimuroseos pohjalle ja reunoille. Nosta kovettumaan kylmään, joko pakastimeen tai jääkaappiin.
  5. Ota lämmitetyllä jäätelökauhalla piirakan päälle jäätelöpalloja ja nostele pinnalle (paloiteltuja) mansikoita. Nosta piirakka takaisin pakastimeen hetkeksi ennen tarjoilua. Viimeistele halutessasi basilikanlehdillä juuri ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
247 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
12 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
4 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (2)

ValioAnna Koekeittiöltä5.7.2018 kello 14:37
Hei, kiitos tarkkasilmäisyydestä! Korjaamme ohjeen pikaisesti.
Nimetön3.7.2018 kello 17:54
Tavalliset riisimurot ei oo gluteenittomia... Muuten näyttää helpolta ja herkulliselta 😉