Siirry sisältöön
Piparkakkugalette

Piparkakkugalette

Rustiikkinen galette syntyy joulunaikaan vaivatta valmiista piparkakkutaikinasta. Täytä piiras rahkalla, ... päärynöillä ja rapeilla pähkinöillä. Näytä lisää

40 min
(aktiivinen 20 min)
3.74 (23)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g piparkakkutaikinaa

  • 1 prk (200 g) Valio Keittiön maustettua rahkaa luumu-kaneli

  • 2 päärynää

  • ½ dl pekaanipähkinöitä

  • 2 rkl vaahterasiirappia

  • ½ tl kardemummaa

Viimeistelyyn

  • 0 kg tomusokeria

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kauli piparkakkutaikina leivinpaperin päällä ohueksi pyöreäksi tai soikeaksi levyksi.
    2. Vaihe 2 Levitä rahka taikinalevylle, jätä n. 3 cm reunoista tyhjäksi. Pese ja viipaloi päärynät.
    3. Vaihe 3 Asettele hedelmäviipaleet lomittain rahkan päälle. Lisää pinnalle pähkinät, siirappi ja ripaus kardemummaa.
    4. Vaihe 4 Taittele taikinan reunat täytteen päälle rennosti.
    5. Vaihe 5 Paista uunissa 225 asteessa n. 20 min.
    6. Vaihe 6 Viimeistele piiraan reunat tomusokerilla ennen tarjoilua.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 245 kcal
    Proteiini 3,6 g
    Hiilihydraatti 35,3 g
    Rasva 9,3 g
    Tyydyttynyt rasva 3,7 g
    Ravintokuitu 2,2 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • tomusokeria
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 245 kcal
    Proteiini 3,6 g
    Hiilihydraatti 35,3 g
    Rasva 9,3 g
    Tyydyttynyt rasva 3,7 g
    Ravintokuitu 2,2 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • tomusokeria
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.