Suklainen AURA päärynäpiiras

Suklainen AURA päärynäpiiras
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Suklainen AURA päärynäpiiras

Suklainen AURA päärynäpiiras

Kolme kovaa yhdessä - suklaa, AURA ja päärynä. Suklainen piiras kätkee sisälleen makeat päärynät ja pintaa mehevöittää sinihomejuusto, rapeat mantelit sekä makea hunaja. Vastustamaton makuyhdistelmä.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa
40 min
Yhteensä
1 h

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
22 arvostelua

Ainekset12 annosta

12 annosta

Pohja

2 ½ dl
vehnäjauhoja
2 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1 dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
ripaus
suolaa
1
kananmunaa
1 dl
½ dl
1 ½ dl
kiehuvaa vettä

Pinnalle

5
päärynää
½ palaa (à 170 g)
1 dl
mantelilastuja

Viimeistelyyn

2 rkl
juoksevaa hunajaa

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää muna, maito ja Oivariini. Sekoita kunnes tasaista. Lisää kuuma vesi ohuena nauhana samalla vatkaten kunnes tasaista taikinaa.
  2. Pingota leivinpaperi (Ø 24 cm) irtopohjavuoan reunojen ja pohjan väliin. Levitä taikina vuokaan.
  3. Kuori ja halkaisen päärynät. Poista siemenkodat. Upota päärynänpuolikkaat taikinaan ja lisää pinnalle murennettu AURA sekä mantelilastut.
  4. Paista uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa n. 40 min. Anna jäähtyä hetki. Irrota vuosta tarjoiluastialle ja valuta pinnalle hunajaa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
209 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.