Siirry sisältöön
Jauhelihapiiras

Jauhelihapiiras

Jauhelihapiiras maistuu iltapalana, mutta ruokaisuutensa ansiosta se sopii myös kunnon ateriaksi, kun sen kanssa tarjoaa reilua salaattia.

Jauhelihapiiras

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Täyte

  • 300 g vähärasvaista naudan jauhelihaa
  • 2 (250 g) sipulia
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® rasvaa
    Valio Oivariini® on täynnä herkullista makua. Rakastetun maun salaisuus on puhdas suomalainen voi, ja rapsiöljy…
    Valio Oivariini® 400 g normaalisuolainen HYLA®
  • 1 paprika
  • 1 tl suolaa
  • ½ pussia (à 150 g)
    Valio pizzajuusto raastetta 17%
    Valmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Valio kevyempi pizzajuustoraaste on kevyempi vaihtoehto esimerkiksi pizzan päälle.…
    Valio kevyempi pizzajuusto 17 % e400 g raaste
  • 1 prk (2 dl)
    Valio ruokakermaa
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • 3 kananmunaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • ¼ tl suolaa

Pohja

  • 1½ dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 1 kananmuna
  • ½ tl suolaa
  • 3¼ dl vehnäjauhoja
  • ½ rkl leivinjauhetta
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tl basilikaa tai pizzamaustetta

Ohje

  1. Tee täytteen esivalmistelut: Paista jauheliha ja hienonnetut sipulit rasvassa pannulla. Lisää kuutioitu paprika. Mausta. Tarkista täytteen maku. Anna jäähtyä taikinan valmistuksen ajan.
  2. Valmista pohja: Sekoita maito ja muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja Oivariini nopeasti puuhaarukalla sekoittaen. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisija 28 cm). Ripota pehmeän taikinan päälle jauhoja. Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
  3. Sekoita juustoraaste jauhelihaseokseen. Kaada lihaseos pohjalle. Sekoita ruokakerma, munat ja suola kulhossa. Kaada seos päälle.
  4. Paista 200 asteessa n. 30 min tai kunnes on kypsää

Vinkki

Voit halutessasi lisätä täytteeseen 1/2 - 1 dl mietoa keltaista chilisäilykettä, esim. Santa Maria.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 159 kcal
Proteiini 8,7 g
Hiilihydraatti 11,6 g
Rasva 8,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,2 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search