Kaalilasagne
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 1 h
- vetäytyminen
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 45 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
Nyhtökaura-tomaattikastike | |
|---|---|
| 25 g | |
| 2 | sipulia |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 1 pkt (240 g) | |
| ½ dl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 rkl | kuivattua oreganoa |
| 2 tl | mustapippurirouhetta |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 nippu | tuoretta basilikaa |
Juustokastike | |
| 4 dl | |
| 1 prk (2 dl) | |
| 1 pkt (250 g) | |
| 1 tl | muskottipähkinää |
Lisäksi | |
| 500 g | keräkaalia |
| 1 pussi (150 g) | |
| 70 g | saksanpähkinää murennettuna |
Ohje
NYHTÖKAURA-TOMAATTIKASTIKE
- Sulata voi pannulla ja kuutioi sipulit. Kuullota sipuleita hetki voissa ja lisää Nyhtökaura. Jatka paistamista ja lisää pannulle tomaattipyree, etikka sekä mausteet.
- Lisää tomaattimurska ja vesi. Anna hautua, kastikkeen tulee olla paksua. Lisää lopuksi hienonnettu tuore basilika.
JUUSTOKASTIKE
- Kiehauta maito ja ruokakerma. Lisää joukkoon kuutioitu Koskenlaskija ja sekoittele tasaiseksi. Mausta muskottipähkinällä.
LASAGNEN KASAUS
- Leikkaa kaalista kämmenenkokoisia paloja, poista kovat lehtiruodit. Kaalinlehdet toimivat lasagnelevyinä.
- Kasaa lasagne n. 25 x 35 cm korkeareunaiseen uunivuokaan. Laita kaalilevyjä ja nyhtökaura-tomaattikastiketta kerroksittain, jätä kaalilevyjä päällimmäiseksi. Kaada päälle kaikki juustokastike ja ripottele pinnalle juustoraaste. Rouhi pähkinät ja lisää pinnalle.
- Paista uunin keskitasolla 180 asteessa 1 h. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
132 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.