Valmistusaineet
Pohja |
||
| 2 | munaa | |
| 1 ¼ dl | sokeria | |
| 2 dl | vehnäjauhoja | |
| 1 tl | leivinjauhetta | |
| 1 tl | vaniljasokeria | |
| 3 rkl | kaakaojauhetta | |
| ¾ dl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| ¾ dl | Valio maitoa | |
Valkosuklaakuorrutus |
||
| 130 g | valkosuklaata | |
| ½ dl | Valio kuohukermaa | |
Pinnalle |
||
| 1 dl | mantelilastuja | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
-
Yhdistä kuivat aineet. Sekoita muna-sokerivaahtoon vuorotellen kuivat aineet, Oivariini ja maito.
-
Voitele tasapohjainen pinnoitettu kakkuvuoka (tilavuus 2 l, halkaisija n. 24 cm). Jos käytät alumiinivuokaa, korppujauhota se voitelun jälkeen.
-
Kaada taikina vuokaan. Tasoita taikinan pinta.
-
Paista suklaatorttu 175 asteessa n. 25 min tai kunnes kypsä. Anna jäähtyä hetkisen ennenkuin kumoat tortun.
-
Kuorrutus: Sulata valkosuklaa varoen paksupohjaisessa kattilassa tai mikrossa keskiteholla, sekoita välillä. Lisää suklaasulaan kerma. Kuumenna vielä vähän ja sekoita tasaiseksi.
-
Paahda mantelilastut puhtaalla, kuivalla ja puhtaalla pannulla. Jäähdytä
-
Levitä kuorrutus jäähtyneelle torttupohjalle. Ripota pinnalle mantelilastut.
VINKKI
-
Voit valmistaa tortun myös annosvuoissa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Tortut (40) › Savuhärkätorttu, Torttupohja, Runebergin tortut, Pääsiäistorttu
-
Valkosuklaareseptit (24) › Valkosuklaakakku, Valkosuklaa Mud Caket muffinivuoissa , Valkosuklaa-mansikkakakku, Valkosuklaamousse
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
