Kahden suklaan torttu

Name: Kahden suklaan torttu
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 palaa
Ingredients: 2 kananmunaa; 1 ¼ dl sokeria; 2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vaniljasokeria; 3 rkl kaakaojauhetta; ¾ dl Valio Oivariini® juoksevaa; ¾ dl Valio maitoa; 130 g valkosuklaata; ½ dl Valio kuohukermaa; 1 dl mantelilastuja

Kahden suklaan torttu on suklaanystävän suosikki. Tarjoa kahden suklaan torttua kahvipöydässä.

Suklaakakut Valkosuklaareseptit

Kasvis (lakto-ovo)

55 min

keskitaso

382 kcal / 100g

Ainekset12 palaa

12 palaa

Pohja
2	kananmunaa
1 ¼ dl	sokeria
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
3 rkl	kaakaojauhetta
¾ dl	Valio Oivariini® juoksevaa
¾ dl	Valio maitoa
Valkosuklaakuorrutus
130 g	valkosuklaata
½ dl	Valio kuohukermaa
Pinnalle
1 dl	mantelilastuja

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet. Sekoita muna-sokerivaahtoon vuorotellen kuivat aineet, Oivariini ja maito.
Voitele tasapohjainen pinnoitettu kakkuvuoka (tilavuus 2 l, halkaisija n. 24 cm). Jos käytät alumiinivuokaa, korppujauhota se voitelun jälkeen.
Kaada taikina vuokaan. Tasoita taikinan pinta.
Paista suklaatorttu 175 asteessa n. 25 min tai kunnes kypsä. Anna jäähtyä hetkisen ennenkuin kumoat tortun.
Kuorrutus: Sulata valkosuklaa varoen paksupohjaisessa kattilassa tai mikrossa keskiteholla, sekoita välillä. Lisää suklaasulaan kerma. Kuumenna vielä vähän ja sekoita tasaiseksi.
Paahda mantelilastut puhtaalla, kuivalla ja puhtaalla pannulla. Jäähdytä
Levitä kuorrutus jäähtyneelle torttupohjalle. Ripota pinnalle mantelilastut.