Siirry sisältöön
Kastike lampaalle

Kastike lampaalle

Vaikka kastike on helppotekoinen, se saavuttaa silti herkullisen kastikkeen kriteerit. ... Kastike on omiaan lammas- ja karitsaruoille, mutta sopii myös kastikkeeksi muulle tummalle lihalle. Näytä lisää

15 min
(aktiivinen 15 min)
4 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (125 g) sipuli

  • 1 varsi tuoretta rosmariinia

  • 30 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g

  • ½ tl kardemummaa

  • ½ lihaliemikuutio

  • 2 dl vettä

  • ½-1 rkl maissitärkkelystä

  • 1 prk (120 g)
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön smetana laktoositon 120 g
    Valio Keittiön smetana laktoositon 120 g

  • 1 rkl dijonsinappia

  • ½ tl suolaa

  • ½ tl sokeria

  • 0,01 dl valkopippuria myllystä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Hienonna sipuli ja kuullota se rosmariininoksan kanssa voissa. Mausta kardemummalla, murenna joukkoon liemikuutio.
  2. Vaihe 2 Yhdistä vesi ja maissitärkkelys tasaiseksi seokseksi. (Jos pidät paksummasta kastikkeesta, käytä 1 rkl.) Lisää seos pannulle ja kuumenna kiehuvaksi samalla sekoitellen.
  3. Vaihe 3 Lisää loput ainekset. Keitä hiljalleen n. 5 min.
  4. Vaihe 4 Poista rosmariininoksa. Kaada seos kannumaiseen astiaan ja soseuta sauvasekoittimella.
  5. Vaihe 5 Tarjoa lammas- tai karitsaruokien kastikkeena. Kastike sopii hyvin myös muulle tummalle lihalle.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 172 kcal
Proteiini 1,1 g
Hiilihydraatti 3,3 g
Rasva 17,3 g
Tyydyttynyt rasva 10,1 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 172 kcal
Proteiini 1,1 g
Hiilihydraatti 3,3 g
Rasva 17,3 g
Tyydyttynyt rasva 10,1 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.