Kebab
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 3 dl | jasmiiniriisiä tai pitkäjyväistä riisiä |
| 400 g | kebablihaa (pakaste) |
| 2 - 3 dl | |
Tomaattikastike | |
|---|---|
| 1 rkl | |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 mm (maustemitallinen) | chilijauhetta |
| 1 tlk (390 g) | yrttimaustettua tomaattimurskaa |
| 1 tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 2 rkl | ketsuppia |
Tarjoiluun | |
| 8 | pepperonia |
| 200 g | jäävuorisalaattia |
| 2 | tomaattia |
Ohje
- Aloita aterian valmistaminen laittamalla riisi kypsymään pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valmista tomaattikastike. Kuumenna Oivariini rasva kattilassa. Kuullota siinä hienonnettu sipuli ja valkosipulit. Lisää kuullottamisen loppuvaiheessa paprikajauhe ja chili.
- Lisää tomaattimurska ja loput mausteet. Anna kiehua hiljalleen kannen alla kebablihan paistamisen ajan.
- Paista kebabliha paistinpannulla tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Rakenna annokset lautasille. Levitä riisipedille kebabliha ja valuta pinnalle tomaattikastike. Lusikoi päälle jogurttia.
- Viimeistele annokset salaatilla, lohkotuilla tomaateilla ja pepperoneilla.
Vinkki
* Lisää tulisuutta ruokaan saat lisäämällä tomaattikastikkeeseen chiliä tai vaihtamalla pepperonit jalopenoiksi.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
135 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.