Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kvinoa-kebabarrabbiata mikrossa

Arrabbiata-kastike on chilipaprikoiden maustamaa, sopivaa potkua antavaa pastakastiketta, jota on nyt yhdistetty kvinoaan ja kebabiin. Niinpä tässä ruoassa on sekä makua, että runsaasti proteiinia. Ja kaikki tämä saadaan valmistettua nopeasti ja helposti mikrossa.

Kvinoa-kebabarrabbiata mikrossa
Kvinoa-kebabarrabbiata mikrossa

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl kvinoaa
  • 4 dl vettä
  • 2 tl
    limetti- tai sitruunamehua
    Voit kokeilla myös:
    • 2 tl viinietikkaa
  • ½ tl suolaa
  • 4 dl tomaattipastakastiketta, arrabbiata
  • 400 g kebablihaa, pakaste
  • 1  (100 g) suippopaprika
  • 1 punainen chilipalko
  • 1 punasipuli

Päälle


Ohje

  1. Huuhtele kvinoa juoksevan veden alla tiheäreikäisessä siivilässä.
  2. Sekoita kvinoa, vesi, sitrusmehu ja suola mikronkestävässä, isohkossa vuoassa.
  3. Kuumenna mikrossa mikrokuvun alla täydellä teholla (800 W) 8 min. (Voit myös peittää vuoan tuorekelmulla, mutta jätä reunoihin puolen sentin ilma-aukot.)
  4. Sekoita joukkoon muut raaka-aineet. Jatka kuumennusta mikrossa kannen / kelmun alla 8 min.
  5. Jätä ruoka tekeytymään 10 min ajaksi, sillä kypsyminen jatkuu yhä.
  6. Lusikoi Koskenlaskija vuokaan tai annoksiin. Tarjoa limelohkojen kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal
Proteiini 7,7 g
Hiilihydraatti 5,5 g
Rasva 6,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search