Kvinoa-kebabarrabbiata mikrossa
Kvinoa-kebabarrabbiata mikrossa
Arrabbiata-kastike on chilipaprikoiden maustamaa, sopivaa potkua antavaa pastakastiketta, jota on nyt yhdistetty kvinoaan ja kebabiin. Niinpä tässä ruoassa on sekä makua, että runsaasti proteiinia. Ja kaikki tämä saadaan valmistettua nopeasti ja helposti mikrossa.
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- kypsennysajat yhteensä
- 16 min
- tekeytyminen
- 10 min
- Yhteensä
- 36 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 dl | kvinoaa |
| 4 dl | vettä |
| 2 tl | limetti- tai sitruunamehua tai 2 tlviinietikkaa |
| ½ tl | suolaa |
| 400 g | tomaattipastakastiketta , arrabbiata |
| 400 g | kebablihaa , pakaste |
| 1 (100 g) | suippopaprika |
| 1 | punainen chilipalko |
| 1 | punasipuli |
Päälle | |
|---|---|
| ½ prk (à 250 g) | |
| 4 | limetin lohkoja |
Ohje
- Huuhtele kvinoa juoksevan veden alla tiheäreikäisessä siivilässä.
- Sekoita kvinoa, vesi, sitrusmehu ja suola mikronkestävässä, isohkossa vuoassa.
- Kuumenna mikrossa mikrokuvun alla täydellä teholla (800 W) 8 min. (Voit myös peittää vuoan tuorekelmulla, mutta jätä reunoihin puolen sentin ilma-aukot.)
- Sekoita joukkoon muut raaka-aineet. Jatka kuumennusta mikrossa kannen / kelmun alla 8 min.
- Jätä ruoka tekeytymään 10 min ajaksi, sillä kypsyminen jatkuu yhä.
- Lusikoi Koskenlaskija vuokaan tai annoksiin. Tarjoa limelohkojen kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
130 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.